1.目次 4.穀物生産地・・黄金の麦畑エルフの水田 7.森のめぐみ・・植物の余すところのない利用
2.食糧生産業の概要 5.二つの果樹園・・りんご園またたび園 8.水のめぐみ・・南東の湖地底湖の秘密
3.地図でみる生産業 6.農耕風景・・豆類 や 野菜の生産9.編集後記